Ai摘要：文章探讨了当前茶饮行业的竞争态势，指出新茶饮行业近一年内有近16万家店闭店。同时，一些新兴品牌如茉莉奶白、阿嬷手作等在北上广深迅速崛起，而地方品牌如安徽的卡旺卡凭借独特的地域特色和优质服务在当地市场取得成功。卡旺卡深耕本地市场，采用纯直营模式保证品质，并以独特服务闻名，被誉为“奶茶界的海底捞”。其门店设计融合徽派建筑元素，提供温馨舒适的环境。文章强调，卡旺卡的成功在于坚持品质和服务，走出了一条不同于大品牌的差异化发展道路。
Ai摘要：文章探讨了当前茶饮行业的竞争态势，指出新茶饮行业近一年内有近16万家店闭店。同时，一些新兴品牌如茉莉奶白、阿嬷手作等在北上广深迅速崛起，而地方品牌如安徽的卡旺卡凭借独特的地域特色和优质服务在当地市场取得成功。卡旺卡深耕本地市场，采用纯直营模式保证品质，并以独特服务闻名，被誉为“奶茶界的海底捞”。其门店设计融合徽派建筑元素，提供温馨舒适的环境。文章强调，卡旺卡的成功在于坚持品质和服务，走出了一条不同于大品牌的差异化发展道路。